Mua rượu mơ ở đâu TPHCM? Gợi ý địa chỉ uy tín, giá tốt
Giữa thị trường rượu ngày càng đa dạng tại TPHCM, việc tìm được một địa chỉ bán rượu mơ nguyên chất, không pha cồn, đảm bảo hương vị truyền thống không hề dễ dàng. Vậy nên, nếu bạn đang băn khoăn mua rượu mơ ở đâu TPHCM uy tín, bài viết dưới đây sẽ gợi ý những địa điểm đáng tin cậy cùng mẹo chọn rượu mơ ngon đúng chuẩn nhà làm.
Rượu mơ – Thức uống hỗ trợ sức khỏe từ thiên nhiên
Rượu mơ không chỉ nổi bật bởi hương vị dịu nhẹ, dễ uống mà còn được đánh giá cao nhờ những lợi ích tích cực đối với sức khỏe. Trong thành phần của quả mơ chín chứa nhiều hoạt chất quý giá như acid citric, acid tactric, đường tự nhiên (sacaroza), các flavonoid như quercetin và isoquercetin, cùng với tinh bột, carotene, lycopene, vitamin C, tanin, enzyme peroxidase, pectin, và một lượng nhỏ methyl salicylate, urease.
Theo kinh nghiệm dân gian, khi những dưỡng chất này được chiết xuất vào rượu trong quá trình ngâm ủ, chúng mang đến nhiều công dụng hữu ích:
– Thanh nhiệt, hỗ trợ giảm các triệu chứng thường gặp: Rượu mơ có thể làm dịu tình trạng nóng trong người, giúp giảm khô môi, mồ hôi ban đêm, mồ hôi trộm và hỗ trợ làm dịu cơn ho, tiêu đờm.
– Bảo vệ hệ xương: Nhờ giàu khoáng chất như canxi, sắt và phốt pho, rượu mơ góp phần củng cố xương khớp, hỗ trợ phòng ngừa loãng xương – đặc biệt phù hợp với người cao tuổi.
– Tăng cường sức khỏe làn da, chống oxy hóa: Các hợp chất chống oxy hóa trong quả mơ giúp làm chậm quá trình lão hóa, hỗ trợ phòng ngừa ung thư và giúp da sáng khỏe, hồng hào hơn.
– Hỗ trợ tiêu hóa: Một lượng nhỏ rượu mơ dùng trước bữa ăn có thể kích thích vị giác, cải thiện sự hoạt động của dạ dày và giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định hơn.
– Cải thiện giấc ngủ: Thành phần acid citric trong mơ giúp giảm mệt mỏi, tăng cảm giác thư giãn, hỗ trợ người dùng ngủ sâu và ngon giấc hơn.
Cách ngâm rượu mơ ngon tại nhà – Chuẩn từng bước cho vị rượu ngọt dịu
Nếu bạn yêu thích vị ngọt thanh và hương thơm nhẹ nhàng đặc trưng của rượu mơ, tại sao không tự tay ngâm một mẻ rượu chuẩn vị ngay tại nhà? Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu mơ đúng kỹ thuật, giúp rượu giữ được hương vị tự nhiên và phát huy tối đa công dụng cho sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 1kg quả mơ tươi (chọn loại mơ vàng, chín đều, không dập)
– 500g đường phèn (giúp vị ngọt dịu và trong rượu hơn đường cát)
– 1,5 lít rượu nếp trắng (loại ngon, từ 35 – 40 độ)
– Bình thủy tinh sạch hoặc chum sành để ngâm
Các bước ngâm rượu mơ chuẩn vị
Sơ chế quả mơ
– Dùng tăm hoặc dao nhọn lấy bỏ cuống mơ.
– Rửa sạch mơ nhiều lần, để ráo nước hoàn toàn.
– Mang mơ ra phơi nắng nhẹ khoảng 1 ngày cho vỏ mơ hơi se lại. Cách này giúp mơ dễ ngấm đường và rượu, không bị úng khi ngâm lâu.
Ngâm mơ với đường
– Tráng sạch và để khô hoàn toàn bình ngâm.
– Xếp lần lượt: một lớp đường phèn – một lớp mơ – một lớp đường…, lặp lại cho đến khi hết. Đảm bảo lớp đường trên cùng phủ kín mặt mơ.
Ủ mơ ra nước cốt
– Đậy kín nắp và để bình ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
– Sau khoảng 7 ngày, đường bắt đầu tan và kéo nước từ quả mơ ra.
– Lúc này, bạn có thể gạn bớt phần nước đường mơ nếu muốn vị rượu đậm hơn, hoặc giữ lại để tạo độ ngọt cho rượu sau này.
Đổ rượu vào ngâm
– Sau khi nước đường đã ra gần hết, cho 1,5 lít rượu nếp trắng vào bình ngâm mơ.
Đậy kín và tiếp tục ủ nơi mát mẻ, tránh nhiệt độ cao.
Bao lâu thì dùng được?
– Sau 6–8 tháng ngâm là có thể bắt đầu sử dụng.
– Tuy nhiên, nếu bạn kiên nhẫn đợi đến 12 tháng, rượu mơ sẽ đạt độ thơm ngon, ngọt dịu và hài hòa nhất.
Lò Rượu Hai Thắng – Địa chỉ bán rượu mơ nguyên chất, uy tín tại TPHCM
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi bán rượu mơ nguyên chất, an toàn và chuẩn vị truyền thống tại TPHCM, thì Lò Rượu Hai Thắng chính là cái tên bạn không nên bỏ qua. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề chưng cất và ngâm ủ rượu thủ công, nơi đây đã trở thành địa chỉ tin cậy cho những ai yêu thích hương vị rượu quê, đặc biệt là rượu mơ nhà nấu.
Cam kết chất lượng từ Lò Rượu Hai Thắng
– 100% rượu nguyên chất chưng cất bằng men Bắc truyền thống
– Rượu được ngâm ủ kỹ trong chum sành, không gây nhức đầu, đau dạ dày
– Quá trình sản xuất đảm bảo vệ sinh, minh bạch nguồn gốc
– Có thể đến tận nơi tham quan, thử rượu trước khi mua
Nếu bạn đang băn khoăn mua rượu mơ ở đâu TPHCM vừa đảm bảo chất lượng, vừa giữ đúng hương vị truyền thống, thì Lò Rượu Hai Thắng chính là lựa chọn lý tưởng. Hãy ghé thăm và cảm nhận sự khác biệt từ từng giọt rượu được chưng cất và ủ theo đúng công thức dân gian, mang đậm hồn quê Việt.
LÒ RƯỢU HAI THẮNG
Địa chỉ: 352/59 Thoại Ngọc Hầu – Phú Thạnh – Tân Phú
Hotline: 0973 227 181
Website: loruou.com
Tìm kiếm có liên quan
Rượu mơ mua ở đâu
Rượu mơ TPHCM
Mua quả mơ ở Sài Gòn
Mua quả mơ tươi ở đâu
Mua mơ tươi tphcm
Quả mơ ở đâu ngon nhất
Quán bán rượu mơ
