Xây lò pizza nướng củi giá bao nhiêu? – Thiên Phước
Nhu cầu về các lò pizza nướng củi ngày càng tăng, đặc biệt là ở những nhà hàng, quán ăn chuyên về món Ý. Việc xây dựng một lò nướng chất lượng có thể giúp tăng trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho khách hàng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn về chi phí xây dựng lò này. Hãy cùng Thiên Phước tìm hiểu chi tiết bạn nhé!
Giới thiệu về lò pizza nướng củi
Lò pizza nướng củi là một công cụ nấu nướng đặc biệt được thiết kế để tạo ra những chiếc pizza với vỏ bánh giòn, xốp và có hương vị đặc trưng của than củi. Sự khác biệt chính giữa lò pizza nướng bằng củi và các loại lò nướng khác là nguồn nhiệt và phương pháp nấu được sử dụng.
Đặc điểm của lò pizza nướng củi
♦ Nguồn nhiệt từ than củi: Thay vì sử dụng điện hoặc gas, lò pizza nướng củi sử dụng than củi làm nguồn nhiệt chính. Lửa than tạo ra nhiệt độ cao, đều và ổn định, giúp nướng pizza với độ giòn và độ nâu hoàn hảo.
♦ Thiết kế đặc biệt: Lò pizza nướng bằng củi thường có một khoang nướng kín, được xây bằng vật liệu chịu nhiệt như gạch hoặc đá, tạo ra một không gian nấu nướng riêng biệt. Điều này giúp giữ nhiệt độ và ẩm độ bên trong ổn định, mang lại kết quả nướng tối ưu.
♦ Phương pháp nướng độc đáo: Thay vì sử dụng khay nướng thông thường, pizza được đặt trực tiếp trên đáy lò. Nhiệt từ than củi bao quanh và tác động lên toàn bộ bề mặt pizza, tạo ra lớp vỏ bánh giòn, xốp và có đường vân đặc trưng.
♦ Hương vị đặc trưng: Sự kết hợp giữa nhiệt độ cao và khói từ than củi mang đến một hương vị pizza độc đáo, khác biệt hoàn toàn so với các phương pháp nướng khác.
.jpg)
>>>> Xem thêm: Lò nướng pizza củi chất lượng, giá tốt nhất tại Thiên Phước
Các yếu tố ảnh hưởng đến giá thành xây dựng lò pizza nướng củi
Việc xây dựng một lò pizza nướng củi có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến giá thành, bao gồm cả các yếu tố trực tiếp và gián tiếp. Dưới đây là phân tích chi tiết hơn về những yếu tố chính:
Kích thước và thiết kế của lò
Kích thước lò là yếu tố ảnh hưởng lớn nhất đến giá thành xây dựng. Các lò có kích thước lớn hơn, với diện tích nướng và số lượng pizza cao hơn, sẽ cần nhiều vật liệu và công sức xây dựng hơn, dẫn đến chi phí cao hơn. Thiết kế của lò cũng là yếu tố quan trọng – các lò có thiết kế phức tạp hơn, như hình dạng đặc biệt hoặc tích hợp thêm các tính năng nâng cao, sẽ đòi hỏi nhiều nguồn lực và công nghệ xây dựng hơn.
Vật liệu xây dựng
Loại và chất lượng vật liệu xây dựng sử dụng cho lò pizza nướng củi có ảnh hưởng lớn đến giá thành. Các vật liệu chịu nhiệt cao như gạch chịu lửa, đá granite hoặc mangan thường có giá đắt hơn so với các vật liệu thông thường. Tuy nhiên, những vật liệu này mang lại hiệu quả nhiệt và độ bền cao hơn, vì vậy chi phí vận hành lâu dài có thể được bù đắp.
.jpg)
Hệ thống nhiệt và điều khiển
Để lò pizza nướng củi hoạt động hiệu quả và an toàn, cần phải có hệ thống nhiệt và điều khiển phù hợp. Các thành phần của hệ thống này bao gồm ống khói, cửa lò, hệ thống điều khiển nhiệt độ, phụ kiện điều khiển, v.v. Những hạng mục này chiếm một tỷ trọng đáng kể trong tổng chi phí xây dựng lò.
>>>> Xem thêm: Khám phá các mẫu lò nướng pizza truyền thống kiểu Ý đẹp mắt, chất lượng tại Thiên Phước
Hướng dẫn lựa chọn lò pizza nướng củi phù hợp
Khi lựa chọn lò pizza nướng củi, có một số yếu tố quan trọng cần cân nhắc để đảm bảo bạn mua được sản phẩm chất lượng và phù hợp với nhu cầu sử dụng:
Kích thước lò
Kích thước lò là yếu tố quan trọng cần xem xét trước khi mua. Bạn cần xác định số lượng pizza mà lò có thể nướng cùng lúc để phù hợp với nhu cầu sử dụng. Các loại lò pizza nướng bằng củi thường có kích thước từ 12 inch đến 36 inch, cho phép nướng từ 1 đến 4 pizza cùng lúc. Nếu bạn chỉ cần nướng vài pizza cho gia đình, một lò 12-16 inch sẽ đủ. Còn nếu muốn phục vụ nhiều khách hơn hoặc kinh doanh, các lò 20-36 inch sẽ phù hợp hơn.
.jpg)
Vật liệu chế tạo
Lò pizza nướng củi thường được chế tạo từ các vật liệu như gạch, đá, kim loại hoặc hỗn hợp. Mỗi loại vật liệu đều có ưu và nhược điểm riêng:
• Gạch/đá: Đảm bảo sự đều nhiệt và giữ nhiệt tốt, giúp pizza được nướng đều và có vỏ giòn. Tuy nhiên, các lò làm bằng gạch/đá thường nặng và khó di chuyển.
• Kim loại: Các lò kim loại thường nhẹ và dễ di chuyển hơn. Tuy nhiên, chúng có thể không giữ nhiệt tốt bằng gạch/đá, dẫn đến việc nướng pizza không đều.
• Hỗn hợp: Một số lò được chế tạo bằng sự kết hợp của gạch/đá và kim loại, tận dụng ưu điểm của cả hai loại vật liệu.
→ Khi lựa chọn, hãy cân nhắc xem vị trí đặt lò của bạn có đủ chịu được trọng lượng của lò gạch/đá hay không.
Tính năng và thiết kế
Ngoài những yếu tố cơ bản, một số tính năng và thiết kế đáng lưu ý khi lựa chọn lò pizza nướng củi bao gồm:
• Cửa lò: Cửa lò cần rộng và dễ mở để dễ dàng đưa pizza vào/ra. Một số lò còn có cửa kính giúp quan sát quá trình nướng.
• Hệ thống điều khiển nhiệt độ: Các tính năng như núm điều chỉnh nhiệt độ hoặc màn hình hiển thị nhiệt độ giúp bạn dễ dàng kiểm soát nhiệt độ nướng.
• Thiết kế nâng cao: Một số lò có thêm các tính năng như chân đỡ, khay đựng tro, kệ để đồ,… giúp sử dụng tiện lợi hơn.
• Độ bền và chất lượng: Hãy chọn lò được làm từ những vật liệu chất lượng cao để đảm bảo độ bền và an toàn khi sử dụng.
.jpg)
>>>> Xem thêm: Đơn vị chuyên cung cấp và thi công lò nướng pizza uy tín, chất lượng hàng đầu
Thiên Phước – Đơn vị cung cấp lò pizza nướng củi chất lượng chuẩn Ý
Thiên Phước là công ty chuyên thiết kế, sản xuất và lắp đặt các dòng lò pizza nướng củi chất lượng chuẩn Ý. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng những sản phẩm lò pizza nướng bằng củi đạt tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực Ý đích thực tại Việt Nam.
Lò pizza nướng củi Thiên Phước
√ Được thiết kế và sản xuất theo công nghệ hiện đại của Ý
√ Sử dụng nguyên liệu đầu vào chất lượng cao, an toàn vệ sinh
√ Nướng pizza đạt chuẩn ẩm thực truyền thống của Ý
√ Đa dạng kích thước, công suất đáp ứng mọi nhu cầu
√ Giá cả cạnh tranh, phù hợp với mọi quy mô kinh doanh
.jpg)
⇒ Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực xây dựng và cung cấp lò nướng pizza củi, Thiên Phước tự tin mang đến những giải pháp tối ưu và chi phí hợp lý cho khách hàng. Hãy liên hệ với Thiên Phước để được tư vấn chi tiết về việc xây dựng lò pizza nướng củi, từ kích thước, chất liệu cho đến giá thành. Đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp sẽ hỗ trợ bạn thiết kế và lắp đặt lò pizza nướng bằng củi chất lượng, đáp ứng mọi nhu cầu của nhà hàng, quán ăn.
XÂY LÒ PIZZA THIÊN PHƯỚC
Địa chỉ: Số 25/12 Nguyễn Hậu, P. Tân Thành, Q. Tân Phú, TP. HCM
Hotline (zalo) : 0913.716.139
Mail: Kinhdoanhthienphuoc@gmail.com
Website: www.xaylopizza.com
Tìm kiếm liên quan
Lò nướng pizza bằng gạch
Pizza nướng củi
Cách xây lò nướng pizza
Lò nướng xây bằng gạch
Lò nướng Pizza ngoài trời
Lò Nướng Pizza Ooni
